日本扶桑化學工業株式會社因率先成功研制出蘋果中富含的蘋果酸的化學制造工藝，而為世界矚目，現已成為DL-蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等各類果實酸的專業生產廠家，主要產品是蘋果酸，目前蘋果酸出口世界40多個國家。

      公司采用日本扶桑化學特有的“DUST-FREE”生產技術，通過精制過程去除雜質、控制微量離子，經過脫色、純化等工藝，提高產品純度。主要產品DL-蘋果酸、精制檸檬酸、精制檸檬酸鈉、檸檬酸鉀、酒石酸鉀鈉、無水醋酸鈉、乳酸、葡萄糖酸鈉、葡萄糖酸液、衣康酸、琥珀酸等不僅適用于各種食品、糖果、飲料等行業，還可滿足電鍍化學、表面處理、電子工業用助劑、PCB電路板、印染、紡織、造紙業、特殊建材等行業的特殊需求。