一、水能的節約與控制

1.公共衛生間可安裝感應節潔具，房間衛生間可安裝流量節水潔具，適當控制水流量，就可以節約1/3。

2.酒店可將部分廢水回收，經沉淀過濾處理用于澆灌綠地、洗車、降溫……

3.酒店可使用雨水收集系統，經處理再利用，不讓資源白白流掉。

4.員工浴室可安裝智能感應式節水系統。

5.營造節水的氛圍，用生動的形式提示客人和員工。例如，在客房及公共衛生間放置提示卡：用一個杯子需要4杯水來清洗等。

二、電能的節約與控制

1.建立制度，發動員工養成良好習慣，加強對水電油氣冒滴漏的巡檢，杜絕長明燈長流水。據檢測，國內一般企業由于跑冒滴漏造成的浪費在5%－10%。

2.采用新型節能光源。節能燈價格雖比傳統的白熾燈高數倍，但發光效率高4—5倍，使用壽命長8—10倍，經濟上完全可行。酒店如全部采用節能燈照明，至少可節電70%以上。況且節能燈的光譜色度現在已接近白熾燈，并不影響氛圍的烘托。

3.酒店大量的各類標識指示燈、夜燈可采用發光二極管LED燈，每一個耗電不到1瓦。走廊過道、消防樓梯宜采用感應節能燈，防止出現長明燈。

4.采用智能節電調壓開關系統。酒店的公共區域：大堂、會議廳、多功能廳、宴會廳等往往裝有數百個燈泡。此系統可根據日照條件和需要營造的氛圍調節電壓和照射度，可節電20%左右。

5.因地制宜利用屋頂、墻面安裝太陽能電池板，為酒店提供補充電源。我國的平均日照大于2000小時。新建的酒店可根據對建筑本身的優化設計，達到集取、存儲、分配太陽能的功能。太陽能采暖、太陽能制冷、太陽能取電等等，每平方米太陽能板一年可節電800度，節省標準煤300公斤。

6.戶外可采用太陽能路燈、草坪燈、泛光燈、燈光指示牌等。日本有酒店采用太陽能停車棚，既可為客人的車輛遮蔭免于暴曬，減少車子開空調的能耗和空氣污染，又為酒店提供電源。此類做法在技術上不存在問題，關鍵在于理念。

7.將空調的溫度設定在28℃。許多酒店的空調讓客人感到夏天太冷，冬天過熱。日本政府曾號召開展“節能裝”運動倡導節能，要求酒店和辦公樓把空調調到28℃，鼓勵人們在公務和商務活動中脫去西裝領帶，著短袖便衫。既能減少10%的空調耗電，又能大大減少患空調病的概率。

三、基本物資高效利用

1.倡導不主動提供一次性六小件用品，酒店可以根據客人的需要適當提供，這種做法會被愈來愈多的消費者認同。

2.不提供一次性塑料袋和餐具、一次性臺布，以減少廢棄物，可提倡使用精制的鋼筷子，易于高溫消毒。

3.節約紙張。采用無紙化辦公，用紙可采用正反面。餐巾紙、紙巾、便箋、信紙不敞開供應，一人一份，需要再給。盡量用可多次使用的口布、小毛巾。

4.損耗的棉織品，可以改制抹布、拖把、椅套等。

5.有利用價值的舊電腦、家具、床上用品等，可轉讓或捐給貧困地區，以循環利用。