臺灣百吉集團締建于亞洲經濟大起飛的1977年，原為臺灣百吉科技有限公司，經過十余年迅猛發展，快速崛起為集制造業、房地產業、金融保險業的大型集團公司。 1989年，百吉集團將旗下燃氣熱水器事業部遷至祖國大陸——山城重慶，成立重慶百吉廚房用具有限公司，率先引入全自動大流量熱水器，吹響了全面淘汰直排式半自動的小流量熱水器的號角。同年七月，公司全面建成，位于重慶北部新城高新區，占地約50畝，擁有年產80萬臺大流量熱水器，100萬臺灶具的現代化生產線。1997年，公司引進全套西德生產設備，實現整體櫥柜、整體衣柜 ，OA辦公家具及全系列廚衛電器的規模生產。歷經