1、**要清楚自己家里所使用的氣種，是天然氣、人工煤氣還是液化石油氣，選購時應注意包裝箱上的明示。同時，也可以從家用燃氣灶的型號中辨別它所適用的燃氣種類。例如：型號為JZ12T．2─A的家用燃氣灶，J代表家，Z代表灶，2代表兩眼灶，T代表天然氣，如果字母是R代表人工煤氣，如果是Y代表液化石油氣。

2、應注意灶具表面的鋼板厚度，薄的話容易變形。

3、旋流火、紅外線灶具的熱效率相對較高，可節省煤氣。

4、帶熄火保護裝置的灶具安全性較高，當火焰被風或水熄滅時，可以自動切斷煤氣。

5、選用脈沖點火的家用燃氣灶，點火率較高。

6、使用時應先調整風門，使灶具燃燒時的火焰為藍色，清晰無連焰。

7、如果灶具在調試后，仍然有脫火（火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象）、回火（火焰在燃燒器內部燃燒的現象）和火焰發黃的現象，則說明灶具有質量問題。

家用燃氣灶具的類型（家用電器/燃氣灶具）

1.按所適用的燃氣分，可分為人工煤氣灶、天然氣灶和液化石油氣灶；

2.按燃燒器頭數分，可分為單頭(單眼)燃氣灶、雙頭(雙眼)燃氣灶、多頭(多眼)燃氣灶；

3.按點火及控制方式分，可分為壓電陶瓷燃氣灶、電脈沖電子打火燃氣灶及帶熄火保護裝置燃氣灶等；

4.按燃燒方式分，可分為大氣式燃氣灶和紅外線燃氣灶等；

5.按功能分，可分為燃氣灶、烘烤器、烤箱、烤箱灶和飯鍋等；

6.按外殼材料分，可分為全不銹鋼燃氣灶、搪瓷燃氣灶和鑄鐵燃氣灶(目前鑄鐵燃氣灶已趨向淘汰)鋼化玻璃、陶瓷；

7.按結構形式分，可分為臺式、落地式、嵌入式(鑲嵌式)燃氣灶；

8.按烘烤方式分，可分為直接式、半直接式和間接式燃氣灶。

家用燃氣灶具型號的表示法（家用電器/燃氣灶具）

根據國標GB16410-1996《家用燃氣灶具》規定，我國家用燃氣灶具型號編制的方法和含義，采用漢語拼音字母和數字表示：

1.家用燃氣灶具用漢語拼音字母代號JZ(灶)、JH(烘烤器)、JKZ(烤箱灶)、JF(飯鍋)表示。其中J表示“家用”。

2.城市燃氣類別用GB/T13611中的類別代號表示。R——人工煤氣；T——天然氣；Y——液化石油氣。

3.灶的頭數(眼數)用數字1、2、3等表示。飯鍋每次能加熱的大米量用1L、2L、3L表示，其中L表示計量單位“升”。例如：JZ12T2………23B表示是使用12T天然氣的雙頭家用燃氣灶，設計號為23，第2次改型。

家用燃氣灶,燃氣類別(天然氣),灶的頭數(雙頭),設計號(廠家定),改型(廠家定)進口的一般型號前用RH(抽煙機英文當頭字母縮寫)