自來水通過即開電開水器，只需要輕輕按一下按鈕，3秒鐘后，就能流出沸騰的開水，“怎么這么快就燒開了？真的可以喝嗎？”第八屆高交會7號展館內，深圳市山耐特電熱材料技術公司的這一技術，讓不少參觀者提出相同的疑問。

　　記者采訪了解到，這個即開電開水器采用的是全程序微電腦智能控制技術，并以非金屬高溫電熱管內部通水瞬間加熱的設計，從按開關鍵通電進水起，到燒94度能飲用的開水，僅需要3至7秒鐘，當再次按開關鍵時，立即停水斷電終止燒水，也就是說，不用不開，即開即用，需要喝多少水，就燒多少水，而且喝的都是百分百沸騰的新鮮開水。

　　據了解，這項技術擁有獨創的自主知識產權，也是目前國內外飲水行業中全新概念的高科技專利新產品，而且，與傳統儲水箱式電開水器相比，這種電熱水器由于不用負擔保溫功能，因此更加節能省電，只需要接通三相電源和自來水源后，即可應用在工廠、機關、學校、寫字樓、醫院等場所，保障為人們供應衛生健康的新鮮飲用水。

　　除按鈕式取水外，該公司還開發了刷卡取水的另一種即開電開水器，適合在學校等場所使用，取開水時用刷卡代替按鈕，電子屏上可顯示開水溫度、用水金額、卡內余額等信息。